5월 제철음식 추천 BEST 6

날도 따뜻해지고 마음도 따뜻해지는 5월! 날씨도 가장 나들이 다니기 좋은 가정의 달입니다^^ 여러 행사들이 가득한 달이라 1년 중 가장 설레는 달이기도 하답니다. 이렇게 좋은 날들에 가족들과 내 사랑하는 지인들과 몸에도 좋고 맛도 좋은 제철음식 드셨으면 좋겠다 하는 마음에 5월 제철음식 BEST 추천드려볼게요!

2022.04.26 - [얻어가는 정보] - 단백질 많은 음식 종류 10가지

단백질 많은 음식 종류 10가지

단백질 많은 음식 종류 10가지 우리가 건강을 챙기는 데 있어서 가장 잘 알고 있지만 소홀히 하고 있는 것이 바로 근육이라고 합니다. 30대 후반부터는 근육이 계속해서 감소를 하기 때문에 꾸준

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1. 멍게

멍게는 한입 깨물었을 때 바다내음이 달달하게 퍼지는 것이 일품입니다. 영양도 매우 풍부하고 지방질이 전혀 없기 때문에 3대 저칼로리 수산물에 꼽힌다고 하는데, 멍게는 콜레스테롤과 혈당을 낮춰주는 효과도 있어서 비만과 변비를 예방할 수 있다고 합니다. 멍게는 4~6월이 제철이어서 신선도가 높은 이 시기에 멍게 회로 초고추장에 찍어 드시는 것이 가장 맛있다고 추천드릴 수 있겠습니다!

2. 주꾸미

주꾸미는 3~5월이 제철입니다. 여러 가지 조리법으로 맛있게 먹을 수가 있는 재료랍니다. 주꾸미는 칼로리가 낮고 콜레스테롤의 배출을 도와 간 해독에 도움을 많이 줍니다. 또 제철인 5월에는 주꾸미 낚시 체험을 하는 곳도 많기 때문에 가족들과 다 같이 체험을 하러 나가시는 것도 좋은 방법이겠네요!

3. 다슬기

주로 국물음식이나 된장찌개 등에 첨감해서 먹는 다슬기는 5월에 가장 싱싱하고 맛이 좋으며 아미노산이 풍부해 간 기능 회복을 도와 숙취해소에 도움을 줍니다. 다슬기를 넣은 음식들이 보통 시원하고 개운한 맛을 많이 느낄 수 있는데요 음주 후 다음날 먹는 다슬기 국 드셔 보신 분? 끝내줍니다.

4. 장어

장어는 건강 보양식으로 유명한 음식입니다. 5월은 장어가 제철인 달이며 장어에는 단백질, 불포화지방, 콜라겐 등이 풍부하게 들어있어 맛과 건강 모두 챙길 수 있는 영양 가득한 제철음식입니다. 조리방법도 다양하며 특히 어르신들의 입맛을 사로잡을 수 있는 장어구이는 최고입니다!

5. 두릅

두릅은 봄을 대표하는 채소중 하나입니다. 약간 쌉싸름한 맛이 씹으면 나지만, 육류와 함께 먹거나 살짝 데치기만 해서 초장에 찍어 먹어보면 두릅 본연의 봄 향기를 만끽하실 수 있습니다. 이러한 두릅은 비타민A, B, C가 골고루 풍부하게 들어있어 원기회복에 좋다고 알려져 있으며 혈당의 조절에도 좋은 효과를 보입니다.