상큼하고 새콤한 게 당길 때 설탕을 솔솔 뿌려먹으면 달콤함까지 더해져 너무 맛있는 우리의 건강식품 토마토만큼 맛있는 간식이 없습니다. 오늘은 토마토가 가지고 있는 효능 7가지와 방울토마토 효능까지 함께 알려드리도록 하겠습니다.
토마토 영양성분
토마토는 비타민A, 비타민K, 비타민C, 비타민B6, 티아민, 엽산 등의 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 더불어 칼륨, 망간, 마그네슘, 인, 구리 등의 영양소를 더 포함하고 있으며 토마토 속의 리코펜이라는 성분은 아주 강력한 항산화 성분을 가지고 있어 활성산소 제거 역할을 탁월히해 질병예방에 도움을 줍니다.
토마토 효능
1. 피부미용
베타카로틴과 피코펜 성분이 들어있는 토마토는 피부를 자외선으로 인한 손상으로부터 보호해주고 노화로 인해 생길 수 있는 주름, 잡티를 예방해 줍니다. 리코펜 성분은 고가의 클렌저에도 종종 사용되는 성분이라고 합니다. 그리고 토마토 속의 비타민 A와 C 성분도 세포 손상의 주범인 활성산소를 제거하여 피부 건강을 개선하게 해 줍니다.
2. 뼈 건강
다량의 칼슘과 비타민K가 토마토에 들어있으며 이는 뼈의 손상을 회복시키고 뼈조직을 튼튼하게 만드는데 도움을 주는 성분입니다
3. 시력 개선
토마토를 꾸준히 섭취할시에 시력의 개선에도 도움을 받을 수가 있습니다. 다량의 비타민A를 함유하고 있어 야맹증도 함께 예방해줍니다.
4. 심혈관 건강
비타민B와 칼륨은 콜레스테롤과 혈압의 수치를 낮추는데에 매우 효과적입니다. 토마토의 크롬 성분은 혈당의 균형을 맞추어 주며 매일 섭취한 음식들에 토마토를 추가해서 먹는다면 심장마비 또는 뇌졸중을 예방할 수 있으며 우리의 건강을 위태롭게 하는 다양한 심장 관련 질환을 예방할 수 있습니다.
5. 신장 결석과 담석예방
한 연구결과에 따르면 씨를 제거한 토마토를 자주 섭취하는 사람일 경우 신장 결석과 담석이 생겨날 확률이 그렇지 않은 사람보다 현저히 낮다고 하니 꾸준히 섭취해주면 좋겠습니다.
6. 암 예방
토마토의 주성분으로 알려진 리코펜 성분은 여성에게서 자주 발생하는 자궁경부암과 인두암, 인후암, 위암, 난소암, 전립선 암등 여러 암의 발병률도 낮춰줍니다. 리코펜이 암세포의 성장을 늦춰주는 효능이 있는 자연 항산화제이기 때문입니다. 토마토는 생으로 먹는 것보다 익혀서 먹는 것이 리코펜이 더 많이 생성되므로 건강에 도움을 줍니다.
7. 체중감량
다이어트나 운동을 시작하시는 분이라면 식단에 토마토를 꼭 추가하셨으면 좋겠습니다. 칼로리나 지방을 낮으나 적은 양을 섭취해도 포만감을 충분히 느낄 수가 있어 다이어트에 많은 도움이 됩니다.
방울토마토 효능
- 암 예방 도움
- 혈관 질환 예방
- 전립선 건강 도움
- 소화기능 활성화
- 눈 건강에 필요한 루테인, 지아잔틴 풍부
- 피로 해소 도움
- 뼈 건강 도움
일반 토마토와 방울토마토의 효능은 거의 비슷하지만 일반 토마토는 비타민과 미네랄이 풍부, 방울토마토는 아연, 철분, 칼슘이 더 다량 함유되어있습니다.
오늘은 토마토 효능 7가지와 방울토마토 효능까지 함께 알아보았습니다. 방울토마토의 경우 100g당 14kcal로 칼로리가 매우 낮으며 미네랄이 풍부해서 다이어트시에 많은 사람들이 찾는 채소입니다. 여러분도 건강과 다이어트를 위해 오늘부터 토마토를 꾸준히 섭취해보시기 바랍니다.